肉沫酥香，酱香浓郁裹满每根面，咸甜适口，微带蒜香酱香的回味。

精选猪肉，瘦肉肥肉7:3配比，机器切粒而非绞碎，保留肉粒口感。先煸炒至吐油、表面微焦，再加入黄豆酱与甜面酱按秘方比例炒制，小火熬煮20分钟使酱香与肉香深度融合。
固形物含量≥60%，每袋1000克可浇13-15份碗面，肉沫均匀裹附，每一口都有料。不添加红曲粉与人工色素，酱色来自糖色与酱料自然反应。
-35℃急冻锁鲜，复热后肉沫不结团、不干柴，酱汁流动性好，轻松拌匀。操作极简：沸水加热8分钟倒入电砂锅保温使用，即可浇面。
0防腐剂，0增稠剂，汤汁可作炸酱面、拌粉、豆腐脑浇头，适配南北口味。