鸡杂脆嫩，泡椒酸辣开胃，姜蒜香浓，越吃越爽，一口唤醒食欲。

选用新鲜鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肚，手工剔除筋膜。鸡胗切薄片，保证脆爽口感；鸡心对半切开去血块；鸡肚切小块增香。
泡椒选用灯笼椒、二荆条与野山椒发酵90天，酸味醇正、辣度适中。
固形物含量≥55%，每袋1000g可浇13-15碗面，鸡杂片片分明。不添加色素与增脆剂，脆感来自火候与原料。
-35℃急冻锁鲜，复热后鸡杂依然脆弹、不绵软。操作简便：沸水加热8分钟倒入电砂锅保温加热即可出餐。
0防腐剂，汤汁酸辣开胃，适合春夏促食欲或秋冬暖身。